Preparazione della ricotta per i neonati con le tue mani

Già il tempo è diventato realtà e la mamma non sa dove comprare la ricotta per bambini. Il prodotto migliore è quello che hai fatto da solo. Imparare a fare la ricotta per il bambino!

Le principali qualità utili dei latticini sono che reintegrano la fornitura di calcio nel corpo. Senza questo minerale, i bambini sviluppano un sistema osseo. Inoltre, questo elemento utile è responsabile dei processi metabolici nel corpo, e con la sua mancanza di bambino sarà capriccioso, avrà la colica intestinale.

Il corpo del seno ricostituisce la riserva di calcio, sintetizzandolo dal latte materno. Ma come il bambino del bambino di questa quantità di traccia utile eletta dalla fonte principale è già mancante. La ricotta viene in soccorso, che consiste quasi da proteine ​​solide.

I pediatri sostengono ancora, da che età è possibile entrare nella dieta di ricotta per i neonati. Una volta che è stato quasi il primo prodotto che entra nel corpo, ora sono ora offerti ai cereali master e ai principianti di frutta.

Quando si risponde a una domanda – quando è possibile dare a ricotta – i pediatri risponderanno a seconda delle credenze personali: «Da 4-5 mesi o da 6-7». Quindi le mamme non si affrettano, ma anche per rifiutare un prodotto così importante nella dieta.

Metodi per cucinare fermentato

Se la mamma decise saldamente di dare al seno di cotto, è improbabile che andrà al negozio e compra un pacchetto bagnato in confezione di carta, disposti casualmente sul vassoio. Molte madri hanno anche sigillato il packaging del cibo per bambini rifiutano di acquisire, giustamente considerare che il prodotto con conservanti, progettato per la durata di conservazione da 6 a 12 mesi, l’uso dei benefici non porterà.

Due opzioni – Utilizzare i servizi di cucina lattiero-casearia o fare ricotta per il bambino in casa.

La cucina del latte non è ovunque, e la maggior parte delle donne deve cercare ricette e pensare a come fare la loro cottage per il bambino.

A casa può cucinare la ricotta dal yogurt. Anche lo yogurt ha bisogno di farlo da solo.

Meglio se ci sono yogurnitsa. Ma puoi farlo a meno. Per questo, il latte è tenuto a bollire prima, quindi raffreddare fino a 37 gradi – controllalo facilmente, ubriaco a portata di mano. La sensazione dovrebbe essere quella una piccola temperatura corporea più calda.

Quindi il latte è mescolato con Razvaya e collocato in Thermos. Il tempo per cui lo yogurt matura è sempre indicato nelle istruzioni per ZapVask. Da yogurt già facendo ricotta.

È necessario preparare 2 padelle di diversi volumi. Piccolo yogurt versato, in grande acqua. Installare lo yogurt su un bagno d’acqua e portare al riscaldamento, mescolando costantemente. La bollitura non può essere consentita – l’alta temperatura distruggerà immediatamente la microflora utile.

Quando la temperatura è di circa 60 anni?C, deve essere rimosso dal fuoco, ma lasciare su un bagno d’acqua. Dopo 30 minuti, l’acqua calda nella capacità inferiore deve essere sostituita con freddo. Sopra la capacità di acqua fredda con foglie di yogurt per altri 20 minuti.

Quindi la massa ridotta viene spostata in diversi strati di garza, o sul sitechko in modo che il vetro sierico. Meglio che questo processo avviene nel frigorifero.

20 minuti – e ricotta. Prima di nutrire il bambino, devi non dimenticare di pulirlo attraverso il setaccio in modo che non ci siano grumi.

Cottage Cottage da Kefir

Spesso il formaggio della ricotta fa da kefir per infantile. Per essere fiducioso come il prodotto sorgente, Kefir è preferibilmente fatto anche in modo indipendente.

Come fare kefir.

Latte versato in una padella d’acciaio o in alluminio, riscaldata su fuoco debole – quindi raffreddare fino a T 40-50?INSIEME A.  Lo scorrimento viene aggiunto al liquido raffreddato: è possibile aggiungere panna acida o kefir precedentemente preparato.

Proporzioni approssimative – 2 litri di latte Aggiungi un bicchiere di kefir. La miscela viene invece in un luogo fresco per circa un giorno o caldo 3-4 ore. Quindi Kefir è raffreddato in frigorifero – circa 2 ore.

Il negozio per più di 3 giorni non è raccomandato.

Fresco Kefir Slack, se un bambino ha problemi con l’intestino, allora dovrebbe dare un drink per 2 giorni.

Da Kefir Cottage si può preparare come segue:

• portare la bevanda lattiero-casearia fermentata quasi a ebollizione;
• Aspetta fino a quando non raffredda i vasi con acqua fredda in modo che il folto del siero sia separato;
• Torna indietro sul setaccio o sulla garza in vetro liquido.

La bevanda acida porterà il bambino più vantaggi se è ulteriormente calcolato. Per fare questo, a 500 ml di kefir aggiungere 10 ml – 1 ampolle – cloruro di calcio.

Come prendere la ricotta per il bambino da Kefir in secondo modo?

Il kefir per bambini versa in un sacchetto di plastica e rimosso nel congelatore. Al mattino il pacchetto prende il frigorifero e dargli il contenuto di sprecare sul picchetto a temperatura ambiente.

Da 600 g kefir circa mezzo bicchiere di ricotta.

Usiamo latte di capra

È possibile effettuare un prodotto latte fermentato dal latte – particolarmente utile per la ricotta del bambino dal latte di capra. Questo latte è ricco non solo da calcio, ma anche sali di fosforo, sodio, vitamine del gruppo in. È albumina alta.

Il latte di capra non è personalizzato per alimentare Kefir, e per poterlo lanciare da solo, ci vorranno almeno 2 giorni. Vale la pena considerare – rapidamente dalla capra al latte cottage non cucinare.

In un luogo caldo, latte bolle circa 48 ore. Quindi è posto in fiamme, riscalda fino a 60?C, e il contenitore viene rimosso dalla stufa. La massa laminata viene esposta sull’acqua fredda, dargli un siero abbastanza separato dalla sostanza del cotone, e poi una sostanza di cotone è piegata su un setaccio.

Il latte di capra del calcio non è richiesto, in esso e così tante sostanze utili.

Se la ricotta è fatta di latte semplice, è auspicabile aggiungere il cloruro di calcio.

Cucinare dal latte di mucca

Dal latte vaccino, la ricotta fare allo stesso modo rispetto alla capra, solo può essere specificamente salvata dal Kefir. Il processo di cottura in questo caso non richiede più di 2-3 ore.

Come è stato possibile notare, il latte di capra non è comunicato a bollente. Pertanto, dovrebbe essere acquistato solo dai padroni di casa delle capre, che in tempo mettono animali, mungitura, osservazione della tecnologia: lavare la mammella, messo sui guanti, il latte viene immediatamente filtrato. Solo in questo caso nel corpo del bambino non cadrà flora patogenica.

La ricotta di recente preparata per un bambino dovrebbe avere un gradevole gusto neutrale – un piccolo acido è consentito – e una coerenza omogenea.

Non conservare il prodotto per più di 12 ore, più sicuri per uno stomaco delicato infantile se il piatto verrà preparato immediatamente prima di nutrirsi.

All’inizio, le suppliche dovrebbero essere analizzate come l’organismo dei bambini reagisce a un nuovo prodotto. Va tenuto presente che l’intolleranza del ricovero può sorgere a causa del grande contenuto di proteine ​​in esso o dovuto alla formazione insufficiente della flora intestinale.

Nel secondo caso, reazioni cutanee – arrossamento ed eruzioni cutanee – non si verificano, il corpo reagisce solo con la colica.

In questo caso, non è necessario abbandonare il prodotto utile, inserirlo nella dieta dovrebbe essere posticipato di 1-2 mesi.