Trattiamo intossicazione alimentare a casa

Cause dell’avvelenamento dal cibo. Chi è soggetto ad avvelenamento in misura maggiore. Sintomi di avvelenamento da cibo. Trattamento a casa. Quando è necessario contattare urgentemente il dottore

In qualsiasi cibo contiene una piccola quantità di batteri. Ma se il cibo è archiviato in modo errato e lavorato, il livello dei microrganismi nocivi aumenta in modo significativo. Tale cibo causa il disturbo della salute.

Più accurato, quindi avvelenamento dal cibo è diviso in due tipi per natura: tossicoinfezione e effettivamente avvelenarità.

Tossicoinfezione, sfortunatamente, incontra più spesso. In tali casi, la violazione viene manifestata a causa dell’uso di prodotti che non sono in natura per velenosi, ma nella loro composizione un gran numero di batteri che distinguono le tossine.

L’avvelenamento dal cibo è una malattia causata dall’uso di sostanze tossiche o tossiche. Esempio brillante servire funghi, frutti di bosco e altre parti di piante velenose.

Inoltre, l’avvelenamento può essere sostanze chimiche, cioè, sono causate da sostanze inorganiche che sono cadute accidentalmente nel cibo, o nel caso in cui i prodotti contengano queste sostanze.

Ad esempio, puoi portare avvelenamento con nitrati contenuti in grandi quantità in frutta e verdura. Ci sono anche casi di avvelenamento con sali di rame o arsenico, che entrano anche nel corpo attraverso il tratto digestivo insieme al cibo.

Di solito, solo il tratto gastrointestinale è influenzato dall’avvelenamento, ma c’è un’altra forma pericolosa – botulismo – una malattia che colpisce il sistema nervoso e causando difficoltà di respirazione.

Cause di avvelenamento

Cosa può causare avvelenamento?

• Le tossine prodotte dalla rapida crescita di alcuni tipi di batteri prima che il cibo fosse mangiato;
• Contaminazione da microbi che si riproducono nell’intestino che possono invadere il tessuto e produrre tossine;
• Veleno nei frutti di mare (pesce, molluschi) e piante (funghi);
• Metalli tossici.

Il gruppo di rischi include:

• Bambino e bambini piccoli. Il loro sistema immunitario non è ancora ben sviluppato per resistere all’invasione di microrganismi patogeni;
• Gli anziani, poiché le funzioni protettive del corpo con l’età cessano di rispondere con la dovuta efficienza;
• Incinta;
• Persone con malattie croniche (diabete, AIDS), così come coloro che passano radiazioni o chemioterapia.

Sintomi di avvelenamento dal cibo

I primi segni sorgono da 1 a 48 ore. Tuttavia, durante il colera e la dissenteria batterica, appaiono dopo 3-5 giorni.

Il sospetto di avvelenamento dal cibo di solito appare con i sintomi acuti improvvisi associati alle attività del tratto.

Spesso, questo fenomeno passa attraverso da uno a cinque giorni, ma in casi gravi è in ritardo, quindi richiede un ricovero urgente e un trattamento in un ospedale:

• Violazione della sedia (diarrea), possibilmente con sangue;
• Dolore addominale / spasmi;
• Nausea e vomito;
• Alta temperatura accompagnata da brividi;
• Mal di testa;

L’avvelenamento acuto è caratterizzato dal seguente sintomatico, che avviene 1-2 ore dopo i pasti:

• Grave vomito;
• Sedia liquida watery;
• Pulso rapido con interruzioni;
• Cambiando il colore delle labbra.

Con l’aspetto dei quattro segni sopra, è necessario causare urgentemente un’ambulanza, poiché c’è una probabilità dello sviluppo del botulismo. Questa condizione grave è causata da botulin-tossico, che in grandi quantità è contenuta nella conservazione della casa, in particolare, nei pomodori e nei fagioli podoli.

I sintomi si verificano in 12-36 ore e appaiono sotto forma di mal di testa, sfocato di vista, debolezza muscolare che può andare in paralisi. Alcuni pazienti sono nauseati, gli impulsi sono aggiunti al vomito, così come la stitichezza e le prove di minzione, la secchezza appare in bocca, e il respiro è difficile.

Cosa fare nell’avvelenamento dal cibo

Prima di tutto, è necessario rafforzare il ritiro dei prodotti dannosi dal corpo, che non hanno ancora avuto il tempo di preoccuparsi. Ad esempio, il lavaggio dello stomaco, lassativi e sorbenti aiuteranno.

È possibile sciacquare lo stomaco utilizzando una soluzione di manganese a rosa debole o una soluzione di soda del 2-5%. Per questi scopi sono preparati 2-3 liquidi. Il lavaggio stesso viene effettuato attraverso la sonda o bevande diversi occhiali (controindicato ai bambini sotto i 5 anni).

L’eliminazione delle sostanze suicidi. Per sbarazzarsi dei batteri nocivi che sono già riusciti ad entrare nell’intestino, si applicano sorbenti. Preparati diffusi basati su carbone attivo, ad esempio, Carbolong, Polyfepan (non utilizzato nelle erosioni e ulcere allo stomaco).

Enterosgel è molto popolare. Non irrita il canale digestivo mucestivo, attivamente attivamente, ha un effetto sorgente solo su sostanze tossiche, incluso la bilirubina e il colesterolo. Per eliminare la diarrea, vengono utilizzati uno schiaffo. Questo farmaco protegge la mucosa infiammata da tossine e virus, e riduce anche l’intensità della diarrea.

Vale la pena notare che nel caso di auto-trattamento non bevi mai Loperamide (Imodium), perché il suo dosaggio improprio è in grado di peggiorare lo stato, provocare l’aspirazione di sostanze nocive nel sangue.

Con diarrea e vomito per prevenire la disidratazione, mostrato Bevanda abbondante. Dalla frequenza di questi fenomeni, la quantità di fluido che deve essere utilizzata. Di solito è 2-3 l. Tuttavia, l’acqua semplice non è adatta, sono necessarie soluzioni di sale speciali. Ad esempio, la più grande distribuzione ha ricevuto un reggimento – reidratazione pronto. Il volume di una borsa è dissolto in un litro d’acqua. Dose regolabile secondo le istruzioni.

Droghe antimicrobiche. Vale la pena notare che non sempre il trattamento dell’avvelenamento dal cibo è accompagnato dalla ricezione dei fondi di questo gruppo. Molto spesso i pazienti sono sbagliati con diarrea di levomycetina, Bispetol, tetracycline, ftalazolo, ecc.

Se il disturbo della sedia passa in una forma leggera, non vi è alcuna temperatura alta, pus e sangue nelle feci, quindi gli antibiotici non sono appropriati. Al fine di superare l’infezione per utilizzare i mezzi per aumentare le proprietà protettive della microflora intestinale, ad esempio, Linex, Hilak Forte, Yogrut in capsule o tablet, bifiform e t.D.

Se non c’è diarrea nell’avvelenamento, allora è necessario prendere Sostanze lassative, Per ridurre l’assorbimento delle tossine nell’intestino. Spesso in tali casi un lassativo salino, ad esempio, solfato di sodio (1 st. L. sciolto in ? Bicchiere d’acqua, lavare con un sacco di liquido).

Se necessario, è necessario stabilizzare le funzioni di non solo l’intestino, ma anche il fegato insieme al sistema cardiovascolare. Di solito sono necessari tali eventi nell’avvelenamento con nitrati e pesticidi. Si consiglia il paziente per dare carsil o i suoi analoghi. Per regolare il lavoro del GCT – Pancreatin, Mesim Forte, Pangolo più forte e Creone.

Se per 2-3 giorni di trattamento indipendente, non vi è alcun miglioramento nella condizione, è necessario contattare il medico. Avvelenamento lanciato accompagnato da vomito, diarrea e deterioramento generale dello stato, può portare a conseguenze gravi, ad esempio, al contatto dei microbi in sangue o disidratazione.

Una domanda separata è il cibo nell’avvelenamento dal cibo. Nel primo giorno dopo il verificarsi dei sintomi, è necessario abbandonare i pasti. Ma il secondo giorno puoi usare zuppa di riso o decotto mucoso. Tutti i prodotti in grado di irritare dello stomaco (acuto, salato, affumicato, in salamoia) sono esclusi, mentre i segni di avvelenamento non scompariranno completamente.

Prevenzione

Dovresti sempre prestare attenzione al colore, all’odore e, naturalmente, il gusto del cibo. Il prodotto viziato di solito ha un odore sgradevole e un sapore acido, una consistenza modificata. Le bolle di gas spesso indicano un danno al cibo liquido. Quando si apre il cibo in scatola, dovrebbe verificarsi un tipo di cotone se non lo fosse, il prodotto non dovrebbe essere usato.

Inoltre, è avvelenato da prodotti freschi e non sindacali, se stavano preparando una persona infetta, oltre a immagazzinata e trasportata non in condizioni appropriate, con uno scaduto. Acquisto di prodotti lattiero-caseari, assicurati di controllare l’imballaggio. Attento lavaggio del verde, delle verdure e dei frutti è la misura profilattica più famosa.

La lavorazione termica dovrebbe essere alta qualità, in particolare questo riguarda carne e pesce. Le condizioni e la durata di conservazione svolgono anche un ruolo, ad esempio, il cibo pronto non deve essere memorizzato per più di 3 giorni. Vale la pena combattere con i portatori di infezioni – scarafaggi, mosche e topi.

Prenditi cura di te stesso, guarda la tua mentalità e non iniziare la malattia!