Dieta con obesità

La dieta in diabete e obesità è importante nel trattamento di queste malattie. Sulle peculiarità del suo uso, ammessi e proibiti prodotti imparerai dal nostro articolo

Il problema principale nel trattamento del diabete mellito è quello di normalizzare i processi metabolici. Tutte le attività sono rivolte a questo nel trattamento di questa malattia. L’indicatore principale della normalizzazione è il livello di zucchero nel sangue.

Allo stesso tempo, la condizione generale del paziente e il suo benessere sono notevolmente migliorate: la salute migliora, la sete diminuisce.

Per normalizzare il livello di zucchero nel sangue nel sangue di una persona malata, il medico cerca principalmente per limitare il consumo o eliminare i carboidrati completamente dalla dieta e prescrivere i farmaci necessari.

Alcune forme di diabete possono essere monitorate e senza droghe, in base alla corretta alimentazione.

Gli scienziati hanno dimostrato che circa il 30% dei diabetici potrebbe funzionare a meno senza droghe se sono conformi a una dieta rigorosa.

Dieta con obesità e diabete

Questa malattia è molto spesso accompagnata dall’obesità.

Ci sono alcune regole per l’assunzione di cibo con una dieta di guarigione durante l’obesità e il diabete:

1. Restrizione del consumo (facilmente amichevole) Carboidrati – Zucchero, caramelle, miele. Invece di questi prodotti, i sostituti dello zucchero vengono utilizzati in quantità limitate o fruttosio. E le persone con l’obesità sono escluse dalla dieta anche sostituti. È consentito usare cioccolato amaro;
2. Pane bianco, Sdobu, pasta sfoglia – Puliziamo. Tutto ciò è sostituito da pane con crusca, dalla farina di segale e dalla farina del secondo grado. Limita l’uso di macaron, riso e semolino. Dalla deriva, è necessario rifiutare affatto;
3. Riduci il consumo di verdure che contengono molti carboidrati – patate, fagioli, carote, rondini, piselli. Può essere usato solo in piccole quantità. Dovrebbe anche essere abbandonato da verdure in salamoia e salata. Le preferenze devono dare verdure con carboidrati a basso contenuto: cetrioli, zucchine, melanzane, pomodori, cavoli, zucca;
4. È impossibile mangiare frutta con carboidrati facilmente digeribili: banane, uvetta, uva, fichi, fragole, date;
5. Grassi saturi: varietà grasse di carne, pesce, prodotti lattiero-caseari solidi, burro, fiori affumicati, grassi e forti brodi. Possono essere sostituiti da olio vegetale, manzo a basso contenuto di grassi, vitello, tacchino, coniglio, pesce a basso contenuto di grassi e salsiccia;
6. Rotolare via dai succhi di frutta naturale. In succo naturale, ci sono molti carboidrati, specialmente se è succo con l’aggiunta di zucchero. Per ridurre la concentrazione del succo di carboidrati, può essere diluito con acqua.

Un’altra regola importante è la ricezione del cibo allo stesso tempo per 5-6 volte al giorno. Questo è fatto per evitare eccesso di cibo.

Quando la terapia dietetica è prescritta nell’obesità dei gradi 1, 2 e 3, il medico assistendo individualmente tiene conto della massa del corpo del paziente, del pavimento, dell’età, della presenza di malattie correlate, del livello di intensità dell’esercizio fisico e Livelli di zucchero nel sangue. Se questa è una dieta con obesità di 3 gradi, il medico controlla anche il contenuto calorico dei prodotti, la terapia dietetica è finalizzata a ridurre il valore energetico e il cibo calorico.

Questo metodo di nutrizione non è particolarmente diverso dalla dieta in obesità di 2 gradi, la differenza è solo nella durata e un controllo più attento di calorie. Con questo metodo di nutrizione, il paziente dovrebbe ricevere tutti i nutrienti, e in particolare la proteina. Ma la quota di grasso e carboidrati dovrebbe essere ridotta.

Nella dieta medica in obesità e diabete, per ridurre l’appetito, è necessario abbandonare l’alcol, affumicato, spezie, forte brodo, piatti affilati.

È inoltre necessario ridurre la ricezione del liquido a 1-1.2 litri. Il giorno e il consumo di sottaceti. Il cibo dovrebbe essere scolpito prima del mangiato diretto sul tavolo. I nutrizionisti notano inoltre che la dieta medica in obesità fornisce anche un giorno di scarico a settimana. Durante questo giorno, è necessario appoggiarsi a frutta, verdure, pesci o prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi. Se la dieta cessa di dare risultati, quindi per due giorni è necessario passare all’acqua senza gas e l’uso di polivitaminici.

È molto utile includere verdi freschi nella dieta – cipolle, prezzemolo e aneto.

Un esempio di un menu per un giorno con diabete e obesità:

Prima colazione: 8 C. Porridge del grano saraceno con latte, ricotta, panna acida, tè con latte.

Pranzo: 11 C. Ricotta, panna acida, fianchi di viti.

Cena: 14 CH. Zuppa di verdure senza patate con vitello, pollo al forno, insalata di cavoli freschi, fruttata frutta gelatina.

Pomeriggio persona: 16CH. Uova sode (2 pezzi.), Tè.

Prima cena: 19 Ch. Pesci bolliti, cavolo in umido, composta da frutta secca su saccarina.

Seconda cena: 22 C. Kefir.

Dieta dell’obesità del fegato

La malattia di epatosi grassa (obesità del fegato) è associata a disturbi metabolici, che è accompagnata dalla sedimulamento del grasso nel fegato. Questa malattia è di due tipi: origine alcolica (persone che soffrono di dipendenza da alcol) e non alcolizzato (carboidrati ad alcolici e carboidrati e piccoli contenuti proteici).

Il trattamento principale per l’obesità del fegato è una dieta. I seguenti prodotti sono esclusi dalla dieta: zucchero, salsiccia, fumo, spezie e condimenti taglienti, dolci, grassi animali, grassi grassi e fritti, farina di alta qualità contenente prodotti di colesterolo e frutti di mare.

In una quantità illimitata, frutta, verdure, oli vegetali, carne a basso contenuto di grassi, pesce, crusca, latticini a basso contenuto di grassi e prodotti lattiero-caseari.

Posto speciale sono occupati da prodotti con scatori indicatori glicemici, carboidrati complessi e ricchi di fibre. Tutto ciò ridurrà il livello di colesterolo nel sangue del paziente.

Menu di esempio sul giorno dell’obesità del fegato

Prima colazione: 200 ml di latte sgramato, 1 Grenca di pane di segale, 50 gr. Formaggio dieta, 100 gr. Ananas.

Pranzo: Un bicchiere di succo di pomodoro.

Cena: 200 ml di brodo, 150 gr. Griglia pesce, insalata di verdure fresche, mela al forno, roshinka.

Pomeriggio persona: 200 gr. yogurt non grasso senza zucchero.

Cena: porridge di avena, cavezza e carote bollite, insalata di frutta, tè.

È importante ricordare che il diabete e l’obesità sono malattie somatiche e auto-trattamento in questo caso non solo non è utile, e forse pericoloso.

Pertanto, prima di sederti sulla dieta, è necessario contattare uno specialista in modo che possa essere diagnosticata una diagnosi, assegnare un trattamento appropriato e determinare l’elenco dei prodotti consentiti e proibiti.