Ciao da Hot India: Cooking Masala Tè

Il tè di Masala è una bevanda tradizionale indiana. Spetti diverse aggiungi ad esso, come risultato della quale il tè addebita energia per tutto il giorno

Aria spessa di crostata, secondo i quali sapori speziati si diffondono … India! Chi lo ha visitato almeno una volta, le impressioni del paese esotico perseguiranno tutta la loro vita. Non erano in India? Non disturbo, puoi fare un viaggio lì senza uscire di casa, è sufficiente aggiungere spezie in una bevanda così familiare come il tè.

Masala – questo è ciò che aiuterà ad entrare nel paese dei suoi sogni. Nome insolito, seguito da un set di ingredienti semplici, significa un drink davvero eccitante. La sua azione, a proposito, è uguale al caffè.

Allora, cos’è Masala? E che tipo di proprietà utili?

Il trucco del tè di Masala è piuttosto diverso. Una ricetta non può essere assegnata, perché ce ne sono molti. Ogni hostess può cucinare Masalu, concentrandosi sul gusto della sua famiglia e degli ospiti. È importante osservare il set principale di ingredienti e l’algoritmo di preparazione. Immediatamente vale la pena riscaldare che il gusto della bevanda è molto specifico, o innamorarsi immediatamente o non lamentarsi fino alla fine della vita.

Composizione di Masala

A Masalu include:

• tè nero;
• latte;
• zucchero;
• spezie.

Tradizionalmente, Ceylon Black GRAND-GRADED TÈ. Ma se non lo è, allora puoi prendere qualcuno che è. Il tè verde è meglio posticiparsi sulla linea laterale, ha una fragranza delicata, che non sarà ascoltata alle spezie. Puoi usare il tè cinese, non è fondamentalmente.

Per gli oli hai bisogno del latte. Dà un gusto crema delicato, satura il colore. Invece puoi usare la crema. Aggiungi zucchero o miele – Domanda anche alla hostess.

Questo è un dilettante. Un’altra buona versione del dolcificante per questo caso è considerata latte condensato. Quindi puoi uccidere due lepri contemporaneamente: e aggiungere il latte e mettere lo zucchero.

Spezie … Oh, questa è una domanda separata! Abbastanza per aprire l’armadietto della cucina e scegliere i sapori a piacere. Non necessariamente prendere solo quelle spezie che sono adatte per il dolce, ma è preferibile. Cardamon, Garofano, Saffron, Cannella … Tutto questo e molto altro dirà la nota principale con un drink che lo distingue dagli altri. Vale la pena dire che centinaia di anni fa, le spezie furono portate in Europa e sono state apprezzate in un par con oro. Nel senso letterale della parola. Solo il popolo ricco poteva permettersi piatti profumati con odori esotici.

Tea Ricetta comune Masala

Il tè del tè dell’India è molto facile. Ecco una semplice ricetta per un bevanda così come il tè Masala. Immediatamente vale la pena notare che se non vi è alcun componente in presenza, non correre immediatamente al negozio o al mercato del dipartimento con spezie. Come menzionato sopra, Masala è un motivo eccellente per sperimentare con i componenti disponibili.

Quindi, per la preparazione di una bevanda tradizionale indiana sarà richiesto:

• Tè nero 1 cucchiaino;
• Latte 1 tazza;
• zucchero 2 cucchiai;
• Piccolo bastone di cannella;
• radice di zenzero;
• cardamomo;
• Garofano;
• zafferano;
• Pepe nero.

È consigliabile usare spezie sotto forma di cereali, non in polvere.

I cereali devono dividere nel mortaio in modo che condividano il loro odore, e l’aroma specifico è diventato pronunciato. Non attaccarli in farina, altrimenti i piccoli pezzi cadranno nella bevanda attraverso un setaccio. Lo zenzero dovrebbe grattare in una piccola grattugia prima della formazione di cashitz.

Il tè nero deve essere versando acqua bollente e mettere su un piccolo fuoco. Su un cucchiaino usato mezzo litri d’acqua. Dopo tre minuti di bollente, aggiungere spezie e attendere un paio di minuti, quindi aggiungere il latte per bere e far bollire l’intera miscela fino a quando è apparso il colore della crema. Questo partirà per alcuni minuti in più. Il fuoco deve essere minimo, altrimenti il ​​latte sotto l’influenza delle spezie può ricciolare e bere sarà viziato.

Togliere dal fuoco, aggiungere zucchero, mescolare bene e dare un po ‘rotto. Prima di servire sul tavolo, Masalu deve versare nelle tazze attraverso il setaccio, in modo che le catene e i pezzi di spezie non entrino nella bevanda.

Ecco davvero. Piacere piacevole del tè!

Proprietà utili del tè indiano Masala

Questa bevanda è raccomandata per le persone con pressione ridotta, letargia e sonnolenza costante. Una tazza di oli caldi sarà meglio del caffè, guidare un sogno e configurato in una giornata attiva.

A proposito del caffè. Tutti sanno che i medici raccomandano di limitare la quantità di questa bevanda al giorno, e alcune persone è completamente controindicata. Il tè di Masala è un magnifico sostituto per il caffè con molte proprietà utili, perché ogni spezia colpisce il corpo a modo suo.

Ad esempio, il finocchio promuove una buona digestione e il garofano ha proprietà antisettiche. Sulla base di questo, puoi rendere la tua ricetta per bevande medicinali fragranti. Non ci sono controindicazioni da questa bevanda, tranne per l’intolleranza di alcuni componenti.

Questi sono i benefici e il danno delle masse.

L’aroma degli oli da tè paverà la pista con l’immaginazione in un’India esotica lontana. Basta per preparare una tazza di tè, a tuo agio e chiudi gli occhi. L’India stessa verrà a casa tua.