Sottigliezze di scelta: quale agente schiumogeno del latte è migliore?

Il cappello di latte schiumoso è un attributo indispensabile di molte bevande di caffè. Pertanto, se sei un intenditore di caffè, le patatine fritte sono assolutamente necessarie per te

Chiunque 30 anni fa, vero gourmet preparato caffè dalla cicoria a terra e credeva che un tasso drink aveva un gusto e una fragranza unici. Tuttavia, da allora molto è cambiato. Gli intenditori moderni della nobile bevanda preferiscono preparare caffè da fantastiche ricette italiane, grazie a cui è possibile godere di latte fragrante, Frapp, espresso, makiato.

Ma obbligatorio «Attributo» Queste bevande sono buone latte con latte montata, che può solo formare un agente di soffiaggio del latte di alta qualità. Si tratta di colui che verrà discusso in questo articolo.

Cos’è una schiumatura?

Fiore per il latte o, come viene chiamato anche, il cappuccinatore è un dispositivo che arricchisce il suo ossigeno durante il latte frusta, a causa del quale schiuma spessa è formata sulla superficie del liquido.

Grazie a questa tecnica, è possibile preparare bevande al caffè a base di caffè espresso, che hanno migliorato il gusto in confronto con il caffè tradizionale. Esistono due tipi principali di cabine: meccanico (manuale) e automatico, che si collega alla macchina da caffè.

Il soffiatore automatico del latte è dotato di un polverizzatore, a causa del quale il latte è miscelato con vapore caldo. Grazie a questo processo e forma una bella schiuma da latte sulla superficie della bevanda. In una forma di realizzazione con un dispositivo meccanico, la schiuma di spessore si avviene a causa dell’arricchimento delle bolle d’aria liquide: in serbatoi di acciaio inossidabile, dove viene versato il latte, la molla si trova, la rotazione dei quali rende le forze della schiuma.

Cappuccinatore a vapore: Caratteristiche del dispositivo

Perché hai bisogno di un colpo di latte di vapore? I titolari di kofemashin non sarebbero difficilmente soddisfatti dell’uso di un solo caffè classico.

E per preparare una bevanda deliziosa e fragrante con l’aggiunta di latte, senza una bella e tenera schiuma a volte non farlo.

In tale situazione, il cappuccinatore del vapore può aiutare. Cosa può fare?

Grazie a questo dispositivo impreciso, puoi facilmente preparare tali tipi di bevande:

• cappuccino;
• Machchichiatto;
• con lacrima;
• latte macchiato;
• Mokacchino.

Schiuma di vapore collegata alla macchina da caffè in due modi:

• Su alcune tecniche di equipaggiamento sono collegate al posto di Panarello. Durante l’inclusione di macchine da caffè, il latte viene automaticamente disegnato da un tubo speciale in una schiuma, dove si verifica la formazione di schiuma. Quindi, attraverso un buco speciale, si riversa nella tazza;
• Nei moderni modelli di macchine da caffè, i cappuccinors sono integrati nell’attrezzatura stessa, oppure sono collegati a un connettore speciale nel distributore. In questo caso, le bevande lattiero-caseari vengono ottenute premendo un solo pulsante, poiché l’intero processo si verifica automaticamente.

In entrambe le opzioni, il cappuccinatore stesso funziona lo stesso. La differenza è composta solo nel fatto che la seconda opzione è più automatizzata. Tuttavia, vale tali attrezzature molto più costose. Inoltre, in alcuni modelli, il lavaggio della schiuma sta arrivando in modo indipendente, quindi il felice proprietario dell’attrezzatura non deve nemmeno pulire l’attrezzatura dopo la cottura.

Canapa autonoma: tipi e caratteristiche

Cos’è una canapa autonoma? Già per nome diventa chiaro che una tale tecnica funziona in sé, senza collegare alla macchina da caffè.

Allo stesso tempo, due tipi di agenti schiumogeni autonomi si distinguono:

• Manuale. Questo tipo di dispositivo è molto simile a un mixer manuale, e funziona sullo stesso principio: le schiume liquide dovute all’introduzione di una frusta, a causa della rapida rotazione di cui l’arricchimento del latte con ossigeno;
• Auto. Il rigoroso è un serbatoio in acciaio inossidabile, all’interno del quale si trova una molla speciale, che è guidata da un motore elettrico. Movimento primaverile e fa latte frustato. Tale attrezzatura può andare entrambi riscaldati e senza di essa.

Ovviamente, l’opzione più economica sarà l’acquisizione di un agente schiumogeno del latte moderno manuale. Tale dispositivo può funzionare dalla rete o dalle batterie. È facile per lui cura abbastanza e il dispositivo stesso non richiede molto spazio.

 Per la sua famiglia

Come scegliere un latte che soffia schiuma? In molti modi, la scelta delle attrezzature è determinata dalla presenza di una macchina da caffè. Se non ce l’hai, allora il cerchio «Sospettati» Supportato a riscaldamento autonomo.

Come scegliere la giusta schiuma meccanica?

• Prezzo. Se non intendi disporre il riepilogo rotondo della tecnica, l’opzione fiscale sarà «Mixer del caffè». Gli agenti spumanti manuali sono poco costosi, ma la qualità della schiuma formata non è inferiore a automatica;
• Presenza di funzione di riscaldamento. Alcuni interruttori autonomi con serbatoi sono dotati di spirali aggiuntivi che riscaldano il latte. Gli intenditori di bevande calde dovrebbero prestare attenzione a questo tipo di attrezzatura;
• Cura. È ovvio che è molto più facile curare l’adattamento manuale, per questo è sufficiente solo per risolvere l’ugello metallico;
• Funzioni aggiuntive. Sfortunatamente, le fruste praticamente non hanno opzioni aggiuntive, ma automaticamente può essere dotata di un comodo display e pulsanti di controllo che soddisfano la velocità della molla. Più veloce ruoterà, le forme più spesse a una schiuma da latte.

Ma come scegliere un caffer per macchine da caffè:

• Bisogno di controllare. Scegliere un cappuccinatore, che viene utilizzato al posto del Panrello, dovrà seguire il processo dall’inizio alla fine. Allo stesso tempo, a volte sorge pericolo per bruciare latte caldo se la capacità selezionata non sarà abbastanza profonda;
• Prezzo. Integrato nei condensatori della macchina da caffè sono più convenienti da usare, ma anche il più costoso;
• Funzioni aggiuntive. Per portare un truffatore a vapore in azione, è solo necessario fare clic sul pulsante «cominciare». Allo stesso tempo, il modello integrato nella macchina da caffè può essere inoltre dotato del display e dei pulsanti per la temperatura della temperatura del latte, le alette della schiuma e il t.D.
• Cura. Schiumogeno paro-meccanico, dotato di tubi per la produzione della schiuma, spesso spruzzi di latte, quindi dopo ogni caffè da cottura deve pulire le superfici evaporate. Inoltre, gli agenti schiumogeni che non sono integrati nell’attrezzatura devono lavare i tubi dopo ogni bevanda.

Diversi suggerimenti importanti

Per non deludere come il caffè ottenuto, vale la pena ascoltare tali raccomandazioni:

• Per la formazione di una deliziosa e spessa schiuma da latte, solo il latte un pezzo e abbastanza grasso si adattano (oltre il 5%);
• Quando si utilizza Mechanical «Miscelatori di caffè», Dare preferenza ai modelli con ugelli sufficientemente grandi, danno una schiuma più densa;
• Per cucinare, utilizzare un solo caffè di alta qualità. Poi in combinazione con la bevanda in schiuma di latte aereo darà una bella fragranza.

Perché hai bisogno di una schiuma per il latte? Se ti consideri al numero di conservatori e non consideri i suddetti tipi di bevande da parte del caffè reale, le informazioni delineate è improbabile che tu interessi.

Ma vero gourmet, valorizza un sottile fragranza di caffè con latte, dovrà certamente assaggiare l’attrezzatura a causa del quale è possibile creare teneri e deliziosi bevande al caffè con una schiuma da latte spessa e bella.