Metodi disponibili ed efficaci per la pulizia della padella friggere in ghisa a casa
La padella in ghisa è sempre richiesta in cucina. Nonostante le proprietà antiaderenti, con il tempo, il grasso e il pisolino si accumulano sulla sua superficie. Come pulire rapidamente la padella in ghisa?
Più nostre mamme e nonne hanno usato piatti in ghisa per cucinare. E oggi, nonostante la varietà di prodotti con rivestimento antiaderente, godono ancora molto meritata popolarità. Pertanto, la domanda è urgente: come puoi pulire la padella in ghisa a casa? A seconda del tipo e della complessità dell’inquinamento, ci sono diversi approcci. Dovrebbero essere considerati in modo più dettagliato.
Caratteristiche dei piatti di ferro-ferro
Per cominciare, sarebbe meglio capire le caratteristiche dei piatti in ghisa.
A differenza dei prodotti di nuovi modelli con rivestimento in teflon e ceramica, tali piatti sono assegnati nelle seguenti caratteristiche:
Grande peso. Il materiale utilizzato per la loro produzione è piuttosto pesante, specialmente se parliamo del presente ghisa. Anche una piccola padella non è facile da sollevare con una mano;
- Grande spessore. Pareti, e soprattutto il fondo della padella, più spessa rispetto ai prodotti da altri materiali. A causa di ciò, i piatti sono riscaldati per molto tempo, ma il calore è distribuito in modo uniforme e anche dopo aver spegnimento il fuoco è supportato per molto tempo;
- Durata. I modelli più o meno economici di piatti moderni sono in media per circa un anno, e dopo che il rivestimento antiaderente viene in rovina. Lo stesso prodotto è in grado di servirti come assistente in cucina non è un decennio. Sicuramente hai ancora una padella da nonne che può anche usare i tuoi figli;
- Pulizia meccanica grossolana. Un enorme vantaggio – la capacità di usare una spugna stretta e persino una spazzola metallica. È inoltre possibile utilizzare detergenti a base di prodotti per la pulizia abrasivi. Semplifica notevolmente la cura dei piatti, in quanto non è necessario preoccuparsi dell’integrità del rivestimento;
- Resistenza alle sostanze aggressive. Se i punti di nagar o ruggine non vengono rimossi da metodi convenzionali, è possibile utilizzare artiglieria pesante, cioè prodotti chimici domestici e potenti acidi. La padella non soffre di questo;
- Anti-aderente. Anche se pulisci la tua padella in ghisa con una spazzola metallica, salverà ancora le sue proprietà di non-stickiness. Al suo basso non si attacca, se la cucina bene.
Tuttavia, anche nonostante tutti questi vantaggi, arriva prima o poi, quando la necessità di pulire la vecchia padella in ghisa diventa una domanda numero uno. Come farlo da solo, se il cibo ancora attaccato al ghisa o in luoghi di accumulo di acqua è stato formato ruggine?
Come estorcere una naiga e attaccare il cibo
Se durante l’operazione, si è ancora affrontato il problema dell’accumulo di grasso e carico in una padella, devi familiarizzare con i metodi più popolari ed efficienti per combattere tali inquinamento a casa. A tale scopo, può essere applicato mezzi completamente diversi.
Cosa può essere pulito con una padella in ghisa da Nagara:
Detersivo in polvere;
- Soda calcinata;
- Colla di cancelleria;
- Acido acetico;
- Pennello in metallo.
Il primo modo è il più conveniente. Per pulire tali piatti, avrai bisogno solo di acqua calda e una spazzola metallica. Digita il guscio completo di acqua bollente e mettere il prodotto per prendere in giro almeno 1 ora. Quando l’acqua si raffredda, il grasso è già ammorbidito e sarà più facile saltare.
Prendi il pennello e inizia con i movimenti circolari sicuri per lavorare sulla superficie. L’unico meno – tracce rimarrà nella padella, ma non è così spaventoso.
Modo più avanzato: utilizzare un trapano e un ugello speciale spazzole. Con l’aiuto dello strumento e degli uomini, puoi affrontare rapidamente il raid. Qui la cosa principale non è esagerare e garantire la sicurezza del lavoro.
Altro modo: lasciare un padella bruciata in fiamme. Lascia che l’inquinamento bruciasse. Meglio mandare piatti in un vero fuoco. Meno per gli appartamenti è che se lo si desidera, pulire la padella in ghisa in questo modo è necessario un potente estrattore, altrimenti l’intera stanza sarà in fumo.
Per rimuovere la rete dalla padella con un metodo più delicato, versarlo con acido acetico. Metti i piatti dove non ti fa male, dal momento che il processo di sbarazzarsi di Nagara può richiedere diversi giorni. Assicurati di sciacquare accuratamente il Bibly dopo la pulizia.
Un altro modo per rimuovere Nagar è usare una complessa composizione autoadesata. Il campeggio passerà più velocemente, ma avrete bisogno di un grande dibino, in modo da poter mettere nella padella e metterlo bollito in acqua.
Aggiungi qui una soda calcinata e lavaggio in polvere e fissarlo tutto per la colla di cancelleria. Metti per circa 2-3 ore. Dopo di ciò puoi leggere i piatti da Nagara e persino ruggine.
Come affrontare la ruggine
Se con come sbarazzarsi di Nagara a casa tutto è chiaro, rimane una domanda aperta sulla rimozione delle tracce di ruggine. In linea di principio, nulla di complicato in questo e alcuni degli approcci sopra riportati sono in grado di parallelamente a far fronte a questo compito. Tuttavia, ci sono modi più efficienti per creare una padella in ghisa da un cluster ruggine.
A tale scopo, è possibile utilizzare ulteriormente un mezzo come un convertitore di ruggine. Questa è una sostanza liquida applicata all’area influenzata dalla corrosione e dalle foglie per un po ‘. Dopodiché, le tracce di svolta e possono essere facilmente rivettate con acqua ordinaria.
Se hai bisogno di pulire una grave macchia di corrosione, è meglio usare abrasivi. Ad esempio, puoi prendere carta vetrata di diverse granabilità. Inizialmente, pulire la padella in ghisa con una grande carta vetrata, e dopo aver superato gradualmente a tutto il più piccolo.
Aiuta anche a bollere in sodio alimentare e soluzione sapone domestico. Il sapone deve essere grattugiato sulla gratta in modo che si dissolve più velocemente. Inoltre, puoi aggiungere la colla di cancelleria. Dopo aver condotto le manipolazioni per la pulizia della padella, assicurati di sciacquarla più volte con il solito detergente per i piatti.
Se ciò non è fatto, c’è il rischio che le sostanze chimiche rimarranno in superficie, e questo non solo influenzerà le qualità del gusto del cibo, ma potrebbe essere pericoloso per la salute.
Metodi di prevenzione dell’inquinamento
Poiché nonostante il fatto che puoi pulire la vecchia padella in ghisa da Nagara e ruggine, non voglio ancora spendere la tua forza e tempo. Per ridurre al minimo il rischio di tali problemi dovrebbe aderire alle raccomandazioni relative all’uso di tali piatti.
Prima di tutto, prima dell’inizio dell’operazione, è solo necessario portarlo. Impedirà il cibo adesivo. Per fare questo, accendere la stufa e da tutti i lati per riscaldare accuratamente la padella frittura in ghisa. Quindi versare uno spesso strato di un grande sale da tavola sul fondo e lasciare al fuoco finché non cambia il suo colore da bianco su marrone giallastro.
Quindi pulire questo fondo sale e pareti dei piatti, lubrificare con olio vegetale e inviarlo nel forno. Allo stesso tempo, tieni presente che è necessario rimuovere tutti gli elementi in legno e plastica. I vecchi piatti possono essere trattati allo stesso modo, ma solo dopo la pulizia completa.
Anche per la prevenzione di Nagar, è necessario sciacquare accuratamente la padella da tutti i lati dopo ogni cottura. Non metterlo fuoco se il fondo fosse spalmato. È impossibile riversare con acqua fredda frittura calda.
Nonostante il fatto che il ghisa sia un materiale molto forte, con fluttuazioni taglienti nella temperatura, può scoppiare o ridurre semplicemente le sue qualità non-stick. E così che il ghisa non ruggima, dopo ogni lavaggio, pulire i piatti asciutti con un asciugamano o un tovagliolo.
Con il corretto funzionamento, il tuo aiutante in ghisa ti servirà per un tempo molto lungo.