Seleziona lastra di induzione

Quando si sceglie una piastra di induzione, è necessario tenere conto di molti parametri: dimensioni, design, funzionalità. Scopri come scegliere una lastra di induzione, risparmiare denaro

Piatti di induzione lentamente ma conquistano sicuramente l’amore dei consumatori. E questa non c’è da meravigliarsi, perché sono molto economici, produttivi e sicuri. Il principio del loro lavoro si basa sul fenomeno dell’induzione elettromagnetica.

A differenza delle superfici elettriche convenzionali, il bruciatore di induzione non si riscalda e il calore viene trasmesso direttamente sul fondo dei piatti. A causa di ciò, l’induzione consuma meno energia e non riscalda l’aria circostante, che ha un effetto benefico sul microclima della cucina.

Indoor con una lastra di induzione non è così calda, è particolarmente vero per le cucine e i ristoranti del caffè, dove, di regola, ci sono molti dispositivi allo stesso tempo.

Vantaggi in Induction Molti, puoi solo sognare una sola stufa. Tuttavia, a causa dell’elevato costo, non ancora tutta la padrona ha acquisito questo meraviglioso assistente. Ma se tutti gli stessi mezzi ti permettono di acquistarlo, dovresti imparare prima di acquistare come scegliere una lastra di induzione.

Criteri di scelta

Per iniziare, è necessario determinare quale modello è necessario: la pena incorporata o ne vale la pena, è necessario scegliere un posto per la stufa in cucina, dovrebbe stare lontano da altre tecniche, perché potrebbe causare interruzioni nel lavoro di quest’ultimo.

È anche importante capire quale funzionalità è l’induzione, se sono necessari numerosi fronzoli o una serie di funzioni abbastanza basilari, il prezzo dell’attrezzatura dipende da. Design, dimensione e forma sono selezionati in base alle singole preferenze e in conformità con l’interno della cucina.

La scelta dell’induzione distaccata è piccola, ma le piastre di induzione incorporano sono diffuse molto di più. Separatamente in piedi ha un vantaggio importante, per stabilirli molto più facilmente.

I pannelli incorporati dovranno essere montati nel piano di lavoro, è un po ‘più complicato, ma non problematico.

Per quanto riguarda le forme e le dimensioni, i pannelli di induzione sono presentati in una vasta gamma. Sono quadrati, rettangolari, esagonali, piccoli circa 30?30 cm o enorme più di un metro in larghezza.

La gamma di colori dell’induzione non è molto diversificata, il più delle volte in vendita modelli neri e argento. Alcuni produttori producono pannelli con un design speciale, come floreale.

Qui ognuno decide che è più adatto: un classico modello monofonico o con una stampa multicolore. Un ruolo considerevole nella scelta di una piastra di progettazione gioca l’interno della cucina, è necessario rendere il pannello armoniosamente adatto alla situazione.

Ma il criterio più importante che vale la pena pagare la maggior parte è la funzionalità, che verrà discussa ulteriormente.

Funzionalità

Le piastre di induzione, a differenza dell’elettricità o del gas, sono dotate di possibilità molto maggiori. Quando si sceglie un’induzione che vale la pena prestare attenzione al numero di bruciatori, ci possono essere due, tre, quattro, cinque.

Possono essere rotondi o ovali, a volte non ci sono bruciatori sul pannello, significa che puoi cucinare il cibo su tutta la superficie.

È anche importante tenere conto delle dimensioni e della potenza dei bruciatori. Se la pentole viene spesso utilizzata per le taglie piccole, è necessario acquistare un pannello almeno un piccolo bruciatore.

Se ci sono bambini in famiglia, non interferisce con la funzione di blocco del pannello di controllo, che non permetterà al bambino di accendere la lastra.

Molte induzione sono dotate di un timer, che è molto conveniente. Puoi lasciare i piatti e impegnarsi nella tua attività, al momento impostato, il pannello stesso si spegnerà e racconterà questo segnale speciale.

Nonostante il fatto che durante la cottura, solo i piatti devono essere riscaldati e il bruciatore può anche riscaldarlo, quindi l’indicatore di calore residuo è una cosa molto necessaria che mostrerà che la stufa è completamente raffreddata.

Molte induzione hanno la capacità di regolare il potere, che ti consente di preparare piatti a temperature diverse. Inoltre, in alcuni modelli potrebbe esserci un fuccato «Incremento», Grazie al quale la potenza da un bruciatore viene rideshita all’altra per aumentare la temperatura.

Questa funzione è facoltativa, ma molto utile per coloro che amano preparare piatti orientali.

Se non si desidera rinunciare alle solite piastre, ma il bruciatore di induzione attrae, è possibile acquistare un modello combinato in cui ci sarà una superficie di induzione con un elettrico o un gas.

Cioè, due bruciatori, ad esempio, possono essere beanne e due – induzione. È anche conveniente per coloro che non vogliono cambiare le pentole e la padella, perché per la piastra di induzione non tutti i piatti sono adatti, ma solo in possesso di proprietà ferromagnetiche.

Verifica semplicemente: se il fondo della padella o della pentole attacca il magnete, significa che è adatto per il pannello di induzione.

Se è necessario che il cibo rimesanda più a lungo, la funzione di manutenzione del calore non impedisce, grazie ad esso per riscaldare il cibo non deve.

La funzione di pausa non è la possibilità più necessaria, ma se lasci spesso, ad esempio, a un bambino piccolo, vale la pena di scegliere un modello con questa funzione.

Lastre di induzione ancora molte opportunità, questa è una diminuzione del consumo di energia e mantengono i parametri di temperatura e così via, sono tutti utili e attraenti, ma non sempre necessari, e se sono presentati, il costo della tecnologia aumenta.

La piastra di induzione professionale deve avere molte opportunità, la casalinga può fare senza fronzoli.

Cos’altro hai bisogno di sapere?

Si ritiene che quando si usano piastre di induzione, si verifica radiazione, che può causare danni alla salute. Infatti, questo non è dimostrato, inoltre ci sono standard igienici internazionali e nazionali di radiazioni elettromagnetiche, che devono essere rispettate dai produttori di attrezzature.

Tuttavia, vale la pena notare che se qualcuno dei familiari ha un pacemaker, può essere chiuso vicino a un piatto di lavoro.

Il danno più grande della piastra di induzione è ottenuto da un frigorifero, un congelatore, un forno e altri elettrodomestici, in piedi più vicino di 30 cm dall’induzione. Per proteggere gli elettrodomestici da cucina vale la pena solo per metterli lontani dal piatto. Goditi la tua scelta e lo shopping di successo!