Coltello da bobina cavolo: preparare gli spazi vuoti per l’inverno in modo rapido e semplice

Coltello da bobina cavolo – solo una cosa indispensabile durante il periodo di completamento dei billet per l’inverno. Facilita notevolmente il lavoro di hostess, permettendoti di tagliare rapidamente e sottili le verdure necessarie

Le nostre nonne e le nostre madri non avevano praticamente dispositivi speciali per il cavolo vincolante, ma strisce sottili croccanti sembravano essere convertite in una diapositiva sulla maternità della bacchetta magica e, torrendo su un tagliere, e così chiese. In Russia, e altri paesi slavi sono billette estremamente comuni per l’inverno, ma la loro fabbricazione è preceduta da un enorme lavoro per tagliare le verdure, incluso il cavolo.

Metodi che tagliano con un coltello convenzionale

Se tutto ciò che hai è un comune coltello da cucina, allora sarai in grado di preparare tanti cavoli per l’inverno quanto vuoi. La cosa principale è mantenere lo strumento correttamente e guardare i movimenti delle dita.

Ecco alcuni tagli tradizionali:

• Completa un coltello per bobby Bobine, armato con un tagliere di legno e il taglio di inizio. Durante il movimento, la punta del coltello dal tagliere non strappà: è necessario spostarli avanti e indietro. Il tallone dell’utensile dovrebbe descrivere il cerchio nel piano verticale, e il coltello stesso diventa una continuazione della mano;
• In quale altro modo puoi avere un cavolo con un coltello? Affettare «Spingere» Assuca che lo strumento si muoverà continuamente, avanti e giù durante il taglio di verdure e ritorna nella sua posizione originale;
• Quando il taglio «a me stesso» Strumento si sposta a te stesso e giù. Movimento in avanti e su implica il ritorno alla posizione originale;

Metodi di tenuta

Come usare un coltello convenzionale del bullone del cavolo è chiaro e come tenerlo giusto? Gli esperti consigliano di utilizzare sia la circonferenza diretta che quella inversa.

Quest’ultimo metodo è usato principalmente per il taglio della carne. In questo caso, lo strumento deve essere mantenuto nel pugno con il bordo verso il basso e la parte di taglio a se stessa o su se stessa.

I cuochi di pickup diretti utilizzano più spesso.

Lama allo stesso tempo mandano da se stessi e mantengono parallelo al piano del tavolo. Ecco la cosa principale – organizzando abilmente le dita sulla maniglia dello strumento.

I pollici devono essere posizionati lungo la maniglia a sinistra e l’indice afferra la maniglia dall’alto. Tutte le altre dita consentono di premere leggermente la maniglia dello strumento per il palmo sottostante.

All’inizio, tenere il coltello per il taglio del cavolo può sembrare a disagio, ma molti chef affermano che questa è un’abitudine. Tale metodo di girth consente, senza molto sforzo per eseguire sezioni in un angolo e direttamente senza paura di danneggiare le dita.

Taglio con un coltello speciale

Tutti ingegnosi – solo. Ecco i produttori di attrezzature da cucina per la casa hanno inventato un dispositivo, facilitando in modo significativo il lavoro dei proprietari. Stiamo parlando di un coltello speciale per il taglio del cavolo. Questo strumento è realizzato sotto forma di un piccolo portello in acciaio con una maniglia di plastica.

Alla base di un certo angolo, alcune lame in acciaio affilate erano incollate. Usalo un piacere e il rischio di lesioni o tagliare in questo caso è ridotto a zero. Puoi anche trovare urti, completamente realizzati in acciaio.

Come scegliere un cavolo a un tale coltello? Non c’è niente di complicato. Tagliare il kochan su due metà e iniziare a fare movimenti alternativi allo strumento nella direzione in avanti e verso il basso, ogni volta che torna alla sua posizione originale, lo entra sopra il vegetale. Come cavolo tritato finemente un coltello?

Devo dire che non puoi prendere un coltello con un coltello. Lo spessore dei singoli elementi sarà esattamente ciò che la distanza ha deposto il produttore tra le parti di taglio dello strumento. Gli esperti raccomandano solo di tagliare il cavolo attraverso le fibre. Si sostiene che così la verdura perderà meno succo, che è estremamente necessario quando canto.

Tale dispositivo sarà semplicemente indispensabile in cucina e non solo durante il periodo del pezzo per l’inverno, ma anche quando il bambino apparirà in casa, che saranno richieste vitamine in grandi numeri.

Puoi anche soffocare con un coltello speciale con altre verdure, oltre a frutti – lo spettro del suo uso è enorme, e il prezzo è solo divertente.

Pertanto, se non hai avuto il tempo di comprare un buon smerigliatrice di carne o un robot da cucina, affrettati a comprare un coltello del genere e iniziare a rivestire tutte le tue verdure preferite. Buona fortuna!