Varietà e caratteristiche dei moduli di domanda per la torta

L’articolo riguarda il tipo di forma di torta, in quali casi utilizzare una specie uno o l’altra. Menzione di forme di silicone, metallo, vetro e ceramica

Le moderne hostess sono disponibili una varietà di diversi dispositivi di cucina, che non hanno nemmeno sognato i nostri predecessori. Tuttavia, il collettore a volte ci costringe a scegliere l’uno o l’altro per molto tempo, confrontare caratteristiche, vantaggi e svantaggi.

E quando hai bisogno di una forma semplice per la torta, puoi essere confuso tra la massa delle variazioni con il tipo di oggetti tradizionali. Certo, non è difficile indovinare che dipende molto dalla natura del piatto. Ad esempio, la cottura dei cookie può essere eseguita sulle battaglie con scarsamente scarsamente, ma nel caso di torte e torte, la situazione è complicata, perché è importante per noi mantenere la forma di un piatto finito.

Quali sono le forme per la cottura?

Se il nostro compito è quello di creare una cottura casalinga incomparabile sotto forma di torta, affronteremo tali opzioni per i moderni piatti resistenti al calore:

• Stampaggio monouso;
• forma di torta in silicone;
• Piatti in metallo;
• modello staccabile;
• Stoviglie dal vetro resistente al calore;
• Stoviglie in ceramica.

Stampi monouso Molte hostess considero il più conveniente. Di norma, sono fatti di foglio o pergamena. I negozi moderni presentano una vasta selezione di tali piatti. La sua convenienza, prima di tutto, è la mancanza di bisogno di lubrificare con l’olio, quindi lavare dopo la cottura. Spesso, l’uso di tali stampi richiede un supporto rigido sotto forma di una panchina, ma le imponenti intraprendenti collegano semplicemente diversi stampi contemporaneamente o riempirli a metà.

Silicone Prodotto sono una delle ultime opzioni e guadagna rapidamente popolarità. Non è necessario lubrificare tali piatti con olio, perché la sua superficie non è suscettibile di bruciare. Durante la cottura, il calore è distribuito uniformemente, a causa del quale la torta è ubriaca su tutti i lati. Inoltre, i piatti pronti sono facilmente rimossi da tali piatti, il che rende la forma migliore per mousse torte e dessert.

I prodotti sono molto facili da lavare dopo l’uso, e la loro durata è in grado di sorprendere anche gli aderenti dei piatti metallici. La capacità del silicone di alta qualità è assolutamente sicura per la salute, e quando riscaldata, non sentirai odori sgradevoli. Utilizzare coraggiosamente prodotti in silicone per la preparazione di torte mousse e torte domestiche preferite. Avvertenze di suola – Non posizionare la forma sul fuoco aperto e non tagliare le torte direttamente all’interno del prodotto.

Stoviglie in ceramica giustamente chiamato i piatti più ecologici. In tali prodotti è possibile salvare le massime proprietà alimentari utili. Inoltre, sono ipoallergenici, che elimina la probabilità di spiacevoli conseguenze per l’allergia. Le ceramiche si riscaldano in modo uniforme e mantiene il calore per un tempo molto lungo.

Tali prodotti sono convenientemente lavati – non hanno paura dei graffi, a differenza degli analoghi metallici. Tuttavia, la ceramica è abbastanza fragile, quindi dovresti evitare lo shock. Inoltre, questi prodotti sono molto sensibili alle dure gocce di temperatura, quindi il modulo dovrebbe essere collocato in un forno ancora non riscaldato.

Forme di vetro sono un soggetto molto funzionale in cucina. Sono congelati, riscaldati e preparano una varietà di piatti. Ma, come nel caso della ceramica, proteggere questi piatti dalle differenze di temperatura taglienti. Ogni prodotto è progettato per una determinata temperatura, che vale la pena prestare attenzione ancora all’acquisto.

Inoltre, il vetro non è facile per la pulizia. Lavare era più facile, immediatamente dopo aver cucinato ed estraendo un piatto dalla forma, deve essere rivolto in acqua. Alcuni amanti della teglia fatti in casa usano la carta pergamena in modo che il piatto non brucia.

Forme di metallo Più comune fino ad oggi. Di solito sono realizzati in acciaio e oggi sono presentati in dozzine di varie configurazioni. Può essere modelli con un foro nel centro, forme unici e staccabili per torte. Il principale svantaggio di tali prodotti è il piatto acceso. Tuttavia, il problema è stato risolto dai produttori di piatti con un rivestimento antiaderente, di solito in teflon. Con la maneggevolezza delicata, tali prodotti sono graditi ai loro proprietari per molti anni.

La variazione staccabile dello stampo in metallo è un design costituito da un fondo piatto e lati con un chiavistello. Tali stampi escludono il tuo tormento quando vuoi estrarre una torta preparata o una torta. È sufficiente aprire un fermo – e i lati si disperderanno, liberando il tuo piatto.

I piatti in acciaio della configurazione staccabile richiedono un’attenta attenzione. Non lavarlo con mezzi abrasivi e usare i migliori lame di legno. Tali forme non sono adatte per un test troppo liquido, perché la probabilità di perdita è alta. Tuttavia, se metti il ​​fondo della carta da forno, puoi risolvere il problema.

Alcune hostess che non amano accumulare un’enorme quantità di piatti nei loro armadi della cucina, sono interessati a come sostituire la forma staccabile per la torta. La risposta più semplice e banale: i piatti rimovibili possono essere sostituiti con indiepfiato. Il fatto è che con alcuni trucchi, il piatto finito è perfettamente estratto, ad esempio, dalla padella profonda. Per questo, i piatti sono coperti con pergamena per la cottura e ben imbracati per olio.

Inoltre, le torte sono perfettamente estratte da forme di silicone.

Se confronti che tipo di varietà di cottura cucini più spesso, puoi decidere sulla scelta e trovare forme intercambiabili.