Tipi di tè e loro proprietà – che tipo di tè è il più utile e delizioso?

Quanti tipi di tè esistono e cosa? Tipi principali di tè – Bianco, nero, verde, rosso – e le loro proprietà di base. Tipi di tè nel paese di produzione, metodi di lavorazione, additivi aggiuntivi – su Lady-Magazine.Com

Il tè è il bevanda più comune che beve e adulti e bambini. Colpisce bene la salute, ringiovanisce e aiuta a ridurre il peso. Questo ottimo drink può bere come caldo per riscaldare e freddo – per raffreddare. Tè classificato da diversi tipi e varietà.

Tipi di tè – Nero, Verde, Bianco, Rosso, Puer

• Tè nero

È molto famoso in tutto il mondo. Questo tè può essere come con additivi e senza additivi.

La caratteristica del tè nero è che è esposta all’ossidazione completa. Ossidazione Il tè può aver luogo per due settimane, e poi mese.

I listers in forma essiccata sono marroni o neri.

Quando la fermentazione del tè può essere arancione e rosso scuro. A volte accade il tè nero Gusto tartine.

Come viene utilizzato il tè nero:

Questo meraviglioso tè può essere utilizzato con zucchero, senza zucchero, con una fetta di limone. E nel tè nero, è possibile aggiungere crema o latte a basso contenuto di grassi.

• Tè verde

A differenza del tè nero, il verde non è esposto all’ossidazione completa. Le foglie di tè strappate vanno all’aperto in modo da iniziare leggermente. Quindi vengono seccati e contorti in piccoli grumi. Grazie a questo metodo, non c’è una forte fermentazione del tè.

Qual è il tè verde utile:

Il tè verde è molto utile, contiene molta vitamina C, pp e gruppi in. Il tè verde solleva l’umore, distrugge i batteri, rimuove i metalli pesanti dal corpo (piombo, mercurio, zinco) e persino aiuta a combattere il cancro.

Come preparare il tè verde:

Al fine di preparare il tè verde, è necessario versare la saldatura in una tazza, versare acqua bollita. Si raccomanda che la temperatura dell’acqua non superi 90 gradi Celsius. Hai bisogno di prenderne più di cinque minuti. Il tè ottiene il verde giallastro con un gradevole odore e un gusto morbido. Il tè verde consuma principalmente senza zucchero.

• tè bianco

Il tè bianco è esposto a fermentazione ancora più piccola del verde. Il tè bianco è Reni del tè, Che coperto con un mucchio bianco.

Questo tè viene raccolto all’inizio della primavera, con persone impiegate dall’assemblea del tè, non è permesso usare cipolle, aglio e spezie diverse per funzionare non rovinare la fragranza delle foglie. Dopo aver raccolto le foglie giovani, vengono portati e essiccati – prima al sole, poi all’ombra. Poi lascia mettere a secco nel forno. Quindi sono confezionati.

La peculiarità di tale tè è che non si tonda.

Che cos’è utile tè bianco

Tè bianco, come verde, ha vitamine utili S, pp, in e molte altre sostanze benefiche. Si consiglia questo tè a utilizzare quelle persone che sono state abbassate immunità e tormenti affaticamento cronico.

Come preparare il tè bianco:

Il tè bianco ha un gusto delicato e morbido. Per preparare il tè bianco è meglio scegliere i piatti in porcellana. L’acqua dovrebbe essere pulita, fresca e non portata a ebollizione. La temperatura dell’acqua non deve superare 85 gradi Celsius. 150 ml di acqua devi prendere da 3 a 5 grammi di foglie.

• Tè rosso

Per il tè rosso, le foglie superiori vengono raccolte nelle prime ore del mattino. Dopo che i volantini del tè raccolti, vengono essiccati, quindi sono disposti nelle scatole e svolgono la fermentazione 24 ore.

Qual è l’utile del tè rosso:

Come tutti i tipi di tè, il tè rosso è molto utile per la salute – aumenta l’immunità, ha un buon effetto negativo sul corpo. Questa bevanda contiene un numero elevato Potassio. Il tè è raccomandato per bere quelle persone che hanno ridotto la pressione.

Come preparare il tè rosso:

Per preparare il tè, è necessario bollire leggermente l’acqua – la temperatura dell’acqua bollita non deve superare 90 gradi Celsius.
Quindi versare acqua nella tazza in cui la saldatura è sdraiata, e drenarla immediatamente per rimuovere l’odore dell’umidità. Dopo queste azioni di nuovo. Riempire la tazza con acqua bollente e coprire con una copertura asciugamano. In modo che il tè non perda il tuo gusto, drenare la saldatura attraverso la situazione di un altro piatti.

Dopo la birra, il tè acquisisce il gusto rosso scuro e insolito – a volte è anche dolce.

• Puer

Questa bevanda è venuta da noi da noi Province cinesi. Grazie alle caratteristiche di fermentazione e di stoccaggio, il tè acquisisce un gusto e un odore insolito. Più ha una durata di conservazione, quella sta diventando più gustosa.

Il tè prepara per la tecnologia complessa. Per prima cosa raccogli le foglie di una pianta cinese del tè, che viene chiamata «Camelia».

Le foglie di tè sono necessariamente trattate con certe influenze. Con l’aiuto di un set di batteri speciali è fermentato. Ma questo non è tutto. Per fare un vero PUER, è messo in put speciali con infusione per diversi anni, quindi premuto in pellet rotondi o rettangolari.

Che cosa è utile il tè del PUER:

Puer è molto buono, quindi puoi berlo Invece di caffè. Questo tè non solo migliora le prestazioni, ma anche Migliora il benessere, Riduce la pressione aumentata, visualizza le tossine. Si ritiene che Puer aiuti a rimuovere i chilogrammi extra.

Come preparare il poer Tè:

Innanzitutto, è necessario scegliere correttamente i piatti – Vetro, porcellana o argilla. Se hai scelto piatti da argilla, ti trasformi sempre solo un tipo di tè, poiché è molto assorbito dagli odori.

Prendi la piastrella del tè, separare un piccolo pezzo da esso – non più di tre centimetri – e metti in crema pasticcera.

Per Puer, l’acqua è sufficiente solo per riscaldare, ma non far bollire, la temperatura non deve superare 60 gradi Celsius. Per preparare il tè per la prima volta, devi aspettare tutto 30 secondi, E il resto della saldatura può essere unificato immediatamente.

Il tè Puer acquisisce un delizioso gusto rosso e unico.

I migliori tipi di tè per paese – i maggiori produttori

• India
  India – Maggiore produttore del tè nero del mondo. Ci sono molti tipi di tè indiano e la gamma è molto diversificata.
  Ad esempio, in India producono il tè a foglia «Ortodosso», e forte tè granulato (STS), che dà una crostata insolita e un forte gusto. Anche in India è fatto di tè verde con un lieve gusto e aroma.
• Cina
  In un paese così sorprendente, come la Cina, produrre una insolita varietà di tè con vari gusti. La Cina è l’esportatore principale del tè verde. Era qui per la prima volta apparve una tradizione del tè, che in seguito ha imparato il mondo intero. Tutti i tipi di tè cinese sono unici e diversi.
• Sri Lanka
  Qui producono varietà di Ceylon di tè nero, ma soprattutto, come in India, tè a foglia «Ortodosso» e tè granulari. Oggigiorno le forniture del produttore e il tè nero e il verde.
• Taiwan
  A Taiwan, la tradizione del tè in crescita è venuta dalla Cina, ma ora questa regione del tè è chiamata indipendente. Qui producono insoliti oolong di tè ad alta montagna con un grazioso gusto e un aroma, così come nero e verde.
• Giappone
  Il Giappone è un importante produttore di solo tè verde, ma tuttavia la scelta è variata. Il tè giapponese può differire il gusto e l’aroma.
• Kenya
  Il Kenya è il più grande esportatore e la macchina da tè nera di alta qualità. Ma la produzione di tè in Kenya ha recentemente preso, all’inizio del XX secolo. A causa di buone condizioni, le materie prime sono considerate ecologiche. Grazie alla giusta cura snella delle piantagioni di tè, il tè acquisisce un piacevole gusto per la torta.
• Indonesia
  L’Indonesia è anche considerata il più grande produttore di tè a foglia nera, nonché il tè in granuli e verde. Il clima ideale in questo paese crea condizioni eccellenti per la crescita del tè di buona qualità – e, grazie a questo, il tè acquisisce un gusto delicato.

Tipi di tè per tipo di foglio da tè e la sua lavorazione

Grado solido

• Titolare Tè (T) – reni di tè non verniciati.
• Pekoya – Tè Baich (P) – Le foglie più giovani. Pekoe sono i volantini raccolti su cui ci sono vili.
• Arancione (o) – Intere giovani foglie contorte. Orange – Questo nome è venuto dalla dinastia dei principi arancione. L’Olanda nel XVI secolo fu il più grande fornitore di tè, e le varietà di tè più buone e di alta qualità sono andate al cortile dello staff.
• Orange Peka (o) – Pekoe arancione non può contenere reni di tè (consigli). Ma ancora, l’arancione Peka con l’aggiunta di reni è considerata molto buona e divisa in categorie:
• FOP (Pekoe arancione fiorito) – fogli assemblati con punte (il più alto più alto per i reni stanno andando)
• GFOP (Pekoe arancione fiorito dorato) – Grande contenuto di consigli
• TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – contiene più suggerimenti
• FTGFOP (Benest Pekoe arancione dorato TIppy Golden Pekoe) – Piccola piccola quantità di foglie di tè e molti consigli
• SFTGFOP (Pekoe arancione arancione dorato di Tippy Super Fine) – Altri suggerimenti che in FTGFOP

Tè di media elementare

Tè di media elementare – Questo è il tè dalle foglie spezzate. A volte tali foglie possono essere semplicemente schiacciate e possono essere rifiuti nel processo di fare il tè. Ma il tè in questa versione è solitamente preparato più velocemente e acquisisce un gusto crostatico ricco.

Nella classificazione del tè di medie dimensioni, la lettera B (rotta – rotta) viene aggiunta all’etichettatura della qualità internazionale:

• BP – PEKOYA rotto
• Bop – rotto arancione peka. Categorie Broken Orange Peko:
• BFOP Pekoe arancione fiorito rotto)
• BGFOP (Pekoe arancione fiorito dorato rotto)
• BTGFOP Pekoe arancione dorato ruggine rotto
• BFTGFOP (BREFT BRETEST TIPPY GOLDEN GOLDERY PEKOE ARANCIA PEKEE)
• BFOPF – Tè a medio raggio, lettera F – Tè piccolo taglio
• BFTOP – Tè del foglio che contiene un grande contenuto di consigli
• BOP1 – Tè con foglie lunghe
• BGOP – Tè dalle migliori foglie

Tritato

Tè tritato o rotto – queste sono la produzione dei rifiuti di varie varietà di tè o tè appositamente schiacciato fogliame.

Classificazione del tè tritato di grado inferiore:

• Tè granulato (STS) – Le foglie dopo la fermentazione sono collocate in una macchina che si schiaccia e li gira. Il tè granulato ha un gusto più ricco di forti e crostate rispetto ad altri tipi.
• Tè confezionato – Risulta la polvere ottenuta come risultato della produzione di un altro tipo di tè. Briciole o polvere sono collocate in borse e confezionati. Il tè in borse è molto rapidamente preparato, ma ha un gusto meno ricco. Il tè può essere nero o verde, e talvolta – con additivi del gusto.
• Tè del mattone – Tè pressato. Molto spesso, è fatto delle foglie più antiche. Il tè del mattone è nero e verde. Il materiale esterno dovrebbe essere almeno del 25% e foglie – 75%.
• Tè delle piastrelle – Questo tè è solo nero. Diverso dal tè del mattone in quanto è fatto di tè chip. Innanzitutto, è un po ‘arrostito, quindi salito ad una temperatura di 100 gradi Celsius.
  Il tè solubile è una polvere che non ha bisogno di preparare. Il tè ha solo bisogno di dissolversi in acqua. È conveniente prenderlo sulla strada e lavorare.

Secondo il grado di fermentazione, il tè avviene:

• Tè fermentato – Questo è un tè nero che passa piena fermentazione (il grado di ossidazione è fino al 45%).
• Non fermentato – Tè che non è quasi nessun ossidazione (bianco e giallo). Il grado di ossidazione del tè raggiunge fino al 12%.
• Sofferenza – Tè esposto all’ossidazione incompleta. Ad esempio, può essere il tè verde (grado di fermentazione dal 12% al 35%).

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